和食 朔

昼のそばは、定番にとどまらない選択肢が面白い。くるみつけそばは、食べた人がクリーミーなつけだれを印象に挙げた一品で、冷たいそばをゆっくり味わいたい昼に。冷し担々そばには小さなおむすびが添えられたという感想もあり、辛さを足したい人は、別の来店者がすすめていたハバネロソースで味を変える楽しみ方もあります。

昼のそばを目当てにする日と、夜に料理をいくつか選ぶ日とで、違う顔に出会えるのが和食 朔。夜はゴルゴンゾーラニョッキや、メニューにあるトリッパの辛口トマトソース煮など、和食の枠に収まらない料理も並びます。ゴルゴンゾーラのニョッキはワインにも合ったという声があり、生ハムとクリームチーズのブルスケッタを子どもたちがおかわりしたという家族の食卓の報告も。魚料理なら、焦がしバターソースのサーモンムニエルや鮮魚のカルパッチョも候補に。

一人で食事をしやすいと案内され、カウンター席もあるので、昼のそばにも夜の一品にも、自分のペースで向き合えます。