Saku

점심 소바 메뉴는 익숙한 선택지에만 머물지 않는다는 점이 흥미롭다. 호두 소바는 먹어 본 이들이 크리미한 찍어 먹는 소스를 인상적인 맛으로 꼽은 메뉴다. 차가운 소바를 여유롭게 즐기고 싶은 점심에 잘 어울린다. 차가운 탄탄 소바에 작은 주먹밥이 함께 나왔다는 후기도 있다. 매운맛을 더하고 싶다면 다른 방문객이 추천한 하바네로 소스로 맛을 바꿔 보는 방법도 있다.

점심에 소바를 맛보러 올 때와 저녁에 여러 요리를 골라 먹을 때, Saku에서는 서로 다른 분위기를 만날 수 있다. 저녁에는 고르곤졸라 뇨키와 메뉴에 있는 트리파 매콤 토마토소스 조림처럼 일본식 요리의 범주에만 머물지 않는 음식도 나온다. 고르곤졸라 뇨키가 와인과 잘 어울렸다는 후기가 있으며, 생햄과 크림치즈 브루스케타를 아이들이 더 먹었다는 가족 식사 이야기도 전해진다. 생선 요리로는焦がし 버터 소스를 곁들인 연어 뫼니에르나 신선한 생선 카르파초도 선택할 수 있다.

혼자 식사하기 편한 곳으로 소개되며 카운터석도 마련돼 있다. 점심의 소바든 저녁의 단품 요리든 자신의 속도에 맞춰 즐길 수 있다.