01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
午餐的蕎麥麵選擇不只經典款,也有不少值得留意的變化。核桃沾蕎麥麵曾讓食客留下濃郁滑順的沾醬印象,適合在午間慢慢品嚐冰涼的蕎麥麵。也有食客提到,冷擔擔蕎麥麵會附上一小顆飯糰;若想增添辣度,還可以參考另一位來客的建議,加入哈瓦那辣椒醬,為風味增添變化。
有時為午間蕎麥麵而來,有時則想在晚上挑幾道料理,Saku在不同時段各有面貌。晚餐菜色中,除了戈貢佐拉起司馬鈴薯麵疙瘩,也有菜單上的辣番茄醬燉牛肚等跳脫和食框架的料理。有人分享戈貢佐拉起司麵疙瘩很適合搭配葡萄酒;也有家庭食客提到,孩子們把生火腿與奶油乳酪義式烤麵包吃到續點。想吃魚料理,還可考慮焦化奶油醬鮭魚,以及鮮魚薄切沙拉。
餐廳介紹指出,一個人也適合前來用餐,店內另設有吧檯座位;無論午間吃蕎麥麵,或晚餐點幾道小菜,都能按照自己的步調享用。







